Guida

Conoscere qualche piccolo trucchetto per preparare al meglio un caffè con Moka potrebbe rivelarsi un’ottima carta vincente. Nel seguente articolo analizzeremo due aspetti all’apparenza banali, ma che in realtà risultano essere le fondamenta per una preparazione del caffè impeccabile. Ma […]

Parlare del mondo delle caffettiere risulta sempre affascinante, se poi si prende in considerazione quel che riguarda caffettiere vintage e dallo stile unico, l’interesse potrebbe anche aumentare per i più appassionati. Nel seguente articolo parleremo, per sommi capi, della Bonomelli […]

Gallina vecchia fa buon brodo, ma varrà anche per la moka? In questo breve articolo scopriremo insieme se è vero che una moka vecchia fa un buon caffè. Analizzeremo i dati della comunità caffeinomane e sveleremo i trucchi per un caffè […]

Il caffè è uno di quegli ingredienti, uno di quei beni di prima necessità che non devono mai mancare in una casa italiana. Ognuno ha la sua miscela preferita. Chi preferisce l’arabica, dolce e aromatica, chi preferisce la robusta, forte […]

Vi siete mai chiesti quale sia il modo migliore di conservare il vostro caffè macinato? A volte non ci prestiamo molta attenzione, eppure il caffè è un prodotto che andrebbe trattato con estrema cura, in modo particolare poi, se macinato. […]

Avere cura della propria caffettiera è una delle cose essenziali che garantiscono lunga vita alla cara Moka. Piccoli accorgimenti e il giusto utilizzo, potrebbero, a lungo andare, fare davvero la differenza. Ecco che nel seguente articolo cercheremo di spiegare alcuni […]

Tutti noi avremo avuto un parente che a fine pranzo correggeva il caffè. Lunghe portate infinite, primi, secondi, contorni e dolci, arriva f l’ora del caffè. Come sappiamo il caffè favorisce la digestione grazie alla caffeina, ma evidentemente allo zio […]

Nel mondo della preparazione del caffè sono infinite le possibilità. Le opzioni tra le nostre mani sono innumerevoli e sicuramente da italiani saremo affezionati a una di queste in particolare: la moka. Tuttavia, anche nel cuore tricolore, così orgoglioso e […]

Preparare la moka è un’arte. Quotidianamente i migliori scienziati d’Italia si sfidano alla ricerca della formula esatta. La chiave però sembra ancora molto lontana e forse solo nel futuro a noi ignoto verrà trovata. Noi qui, intrappolati nel ventunesimo secolo […]