Guida
Caffettiera modello brikka: come si usa?
Quando negli anni ’30 gli Italiani hanno visto commercializzare il primo modello di moka, è stata una vera e propria rivoluzione: il consumo del caffè si spostò dai bar e dagli esercizi pubblici, alle case. Qualche anno più tardi quando […]
Moka e caffettiera Chambord francese: quali sono le differenze?
Le caffettiere per il caffè istantaneo e le macchine automatiche sono indubbiamente molto comode e pratiche: sono di piccole dimensioni e non sporcano molto. Dunque, adattissime per i ritmi di una società smart. Tuttavia, spesso queste macchine non riescono a […]
Caffettiera a pistone: cos’è e come funziona?
Per noi italiani la caffettiera è solo una, guai a chi dice il contrario. Solo recentemente, con l’avvento di capsule e macchine che ne estraggono il dolce nettare ci stiamo aprendo a nuovi modi di fare il caffè. Eppure al mondo […]
Come usare al meglio una caffettiera: i consigli per un gusto migliore
La caffettiera è un oggetto che riempie la vita di ogni italiano sin dai suoi primi anni di vita. Fin da piccoli siamo abituati a vedere genitori e non avvitare quel magico marchingegno. Tanti anni di esperienza visiva e diretta, […]
Cosa fare quando scoppia la moka? Guida e info
Succede: la moka, può scoppiare. In alcuni, peraltro, per colpa nostra. Perciò, quando carichiamo la nostra caffettiera, è sempre raccomandabile compiere le operazioni con estrema cura perchè alcuni errori che compiamo inavvertitamente, possono essere evitati. Per prima cosa dobbiamo tenere presente […]
Quando buttare la moka? I consigli per un uso corretto
Dopo anni di onorato servizio, la vostra cara moka ha deciso di esalare il suo ultimo respiro. Diversi tentativi di mantenerla in vita, cambiando guarnizione, pulendola affondo con ogni migliore tecnica a vostra conoscenza, non sono serviti a nulla. La […]
Moka in vetroceramica: costi e funzionalità
Se pensate alla parola moka, sicuramente nella vostra mente si dipingerà l’immagine della tradizionale caffettiera di metallo. Grigia o di qualche altro colore di finitura, ma pur sempre di metallo. Eppure il mondo, nel suo enorme genio, ci ha mostrato […]
Caffettiera per auto e per camper: la differenza, i pro e i contro
Ci sono alcune situazioni in cui non è possibile fermarci in un bar e chiedere un buon espresso. Ad esempio: abbiamo finalmente acquistato il camper dei nostri sogni e siamo pronti a partire. Non manca nulla, abbiamo tutto l’occorrente per […]
Moka e caffè troppo pressato: cosa succede?
Sulle modalità di preparazione di un buon caffè, i consigli sono numerosissimi. La maggior parte di essi si sofferma sull’assunto:“Il migliore caffè? Quello della macchinetta del bar!”. In effetti l’espresso del bar è molto buono, ma ha delle tecniche di […]
Moka e valvola di sicurezza ostruita: come risolvere il problema
La caffettiera Moka è una delle caffettiere più note e conosciute di sempre. Pezzo storico appartenente alla cultura popolare italiana, ancora oggi detiene un saldo potere nel mercato di settore. Molti consumatori affermano senza il minimo tentennamento, di preferire la […]
